龍乃髭 – 瑞宝軒

鈴鹿市のスズカトラクターで
愛情をこめて栽培された
伊勢神宮奉納米「結びの神」の
一等米を自社にて米粉にしています。
小麦粉に比べ、しっとり感があり、
冷めてから甘みが増すという特性も
バウムクーヘンにぴったり。
旨みの詰まった卵は
生地のおいしさを左右する存在。
抗生物質や薬類は一切使用せず
厳選した自家配合飼料で育てる
鳥鹿養鶏園の「パイ・エッグ」を
使用しています。
三重県の米どころ伊賀で
嘉永6年に創業の老舗
若戎酒造の酒粕を使用。
常温はもちろん
冷やして食べても
爽やかな香りが楽しめます。
濃厚な味わい、美しい色、
華やかな香りと三拍子そろった
伊達製茶の
亀山べにほまれ紅茶を使用。
バターとの相性も抜群です。
清らかな水と豊かな地質、
温暖な気候に恵まれた亀山は
千年以上続くお茶の産地です。
やぶきた茶の碾茶を
使用しています。